Elaborar una bebida de malta 0.0% alcohol con todo el sabor, ¿es posible?
Fue difícil, pero no imposible. Nuestros maestros cerveceros empezaron desde cero y dedicaron años a explorar, elaborar y probar innumerables recetas hasta encontrar una que se distingue por sus refrescantes notas afrutadas y su suave cuerpo con sabor a malta, perfectamente equilibrado. Una receta digna de llevar la marca Heineken®. Por supuesto, manteniendo su irrenunciable seña de identidad desde 1873: levadura-A, exclusiva de Heineken®.
Heineken 0.0% tiene un sabor perfectamente equilibrado con refrescantes notas afrutadas y un suave cuerpo con un toque de malta. Heineken 0.0 tiene una doble fermentación para eliminar el alcohol y combina sabores naturales.
Heineken® 0.0 es una refrescante cerveza lager sin alcohol. Está elaborada con la receta única para tener un sabor equilibrado y diferente, para que ahora puedas disfrutar de una cerveza Heineken® en cualquier momento del día. En Heineken®, creemos que cualquier cerveza que lleve nuestro nombre debe recompensar al consumidor y ayudarlo a disfrutar del momento. Por lo que desafiamos a nuestros maestros cerveceros para que aplicaran toda su experiencia en la elaboración de la mejor cerveza sin alcohol. El resultado es una cerveza 0.0 alcohol elaborada para amantes de la cerveza, por amantes de la cerveza.
Aunque el producto no contiene alcohol, nuestros productos están dirigidos a personas con edad legal para beber.
Heineken 0.0 tiene sólo 21 cal por cada 3.38oz, por lo que una botella de 12oz tiene 69 calorías.
Heineken 0.0 contiene menos del 0,03% de alcohol por lo que es una cerveza sin alcohol. Esta cantidad no tiene ningún impacto en el cuerpo y está bien visto su consumo al manejar, durante el embarazo o bajo tratamiento médico intolerante al alcohol.
Heineken al ser 0.0 tiene un sabor diferente a Heineken original. Tiene las mismas notas frutales características, pero con un suave cuerpo con un toque de malta. Usamos los mismos ingredientes de calidad que en la Heineken normal (agua, cebada malteada, extractos de lúpulo, levadura) complementadas con un sabor natural.
Podrá variar en los diferentes mercados, según el precio de Heineken y el mercado de cerveza sin alcohol.
Ofrecerles a nuestros consumidores opciones y variedades para todas sus momentos de consumo siguiendo la tendencia cultural sobre la importancia de llevar un estilo de vida saludable que permita a las personas que no pueden beber alcohol participar en cada momento de consumo de cerveza. Además de posicionar a la marca Heineken® como la pionera en la industria al continuar introduciendo al mercado nuevos e innovadores productos para complementar la oferta existente, sin comprometer la calidad.
Está dirigido tanto a hombres como a mujeres (con edad legal para beber y superior) que les guste el sabor de la cerveza, pero no necesariamente los efectos del alcohol en determinados momentos del día y ocasiones.
Heineken® 0.0 está disponible en 58 mercados de todo el mundo, incluidos Europa, América del Norte, Sudáfrica, Rusia, Vietnam y Australia. Heineken® 0.0 se lanzó por primera vez en 2017 en Holanda y Alemania, seguido por Reino Unido y Francia. Esto fue impulsado por los tiempos de introducción de innovación de los minoristas y la disponibilidad de productos. Heineken® 0.0 se implementará gradualmente en otros mercados según los requisitos.
Heineken® 0.0 se elabora doblemente con los mismos ingredientes que se utilizan para Heineken® Original (agua, malta de cebada, extracto de lúpulos y levadura-A exclusiva de Heineken®). Eliminamos suavemente el alcohol con destilación al vacío y mezclamos la infusión a la perfección con aromas naturales.
El gluten es una fracción proteica de ciertos cereales, como la cebada y el trigo, que causa la enfermedad celíaca en un pequeño porcentaje de la población. Aunque la cebada contiene gluten, gran parte se descompone y elimina durante la producción de cerveza. Sin embargo, pueden quedar rastros, lo que puede desencadenar una reacción en personas sensibles. Además, los niveles de gluten en la cerveza varían mucho según los materiales utilizados y el proceso de producción. Dado que la sensibilidad al gluten también varía considerablemente, algunas cervezas pueden ser seguras para que las beban algunos pacientes celíacos, pero no todas en ambos casos. En la UE, las cervezas con no más de 20 mg / kg de gluten pueden etiquetarse como "sin gluten". Tanto Heineken® Original como Heineken® 0.0 no son libres de gluten y tienen niveles de gluten de poco más de 20 mg / kg, esto es un poco más de 0.002%.
Aunque el producto no contiene alcohol, nuestros productos están dirigidos a personas mayores de la edad legal para beber.
Heineken® 0.0 se mantiene fiel a la botella icónica de la marca, pero ha cambiado la etiqueta y la tapa a azul para diferenciar la variante sin alcohol.
Heineken® 0.0 tiene solo 21 kcal / 3.38oz, por lo que una botella de 12oz tiene 69 calorías. Esto es la mitad de un Heineken® Original 42 kcal / 3.38oz.
Heineken® 0.0 tiene menos calorías que la mayoría de las cervezas de la competencia sin alcohol. Sólo agregamos aromas naturales después de la eliminación del alcohol y no se agregan otros aditivos como el azúcar. Además, Heineken® 0.0 contiene los mismos ingredientes de calidad que Heineken® Original.
Heineken® 0.0 no contiene aditivos como el azúcar, sólo aromas naturales. Los azúcares en Heineken® 0.0 provienen de la malta de cebada. En las cervezas alcohólicas, todos los azúcares de malta se fermentan en alcohol a través de la levadura, mientras que en las cervezas sin alcohol, algunos azúcares de malta permanecen en la cerveza para tener un sabor muy equilibrado. Heineken® 0.0 es bajo en azúcares (según la normativa europea) y contiene 1,3 g de azúcares / 100 ml. Mientras que el jugo de naranja procesado contiene aproximadamente 9 g de azúcares / 100 ml.
Uno de las etapas más importantes para Heineken® fue entender las barreras sociales clave de la cerveza sin alcohol y sus momentos de consumo. La campaña Now You Can retrata estas ocasiones al posicionar a Heineken® 0.0 como una excelente opción sin alcohol para todos los momentos, respondiendo a la tendencia de una vida más saludable. La premisa de la campaña se basa en la inclusión de Heineken® 0.0 en todos los momentos y ocasiones sociales, que pueden requerir una cerveza de gran sabor, pero sin alcohol.
Como los pioneros cerveceros que somos, estamos comprometidos en promover nuestros productos y campañas innovadores para satisfacer las necesidades de los consumidores. Hemos visto un gran crecimiento en la categoría de Bebidas Sin Alcohol y la campaña Now You Can nos permite comunicar todas las diferentes ocasiones de consumo en las que se puede disfrutar de Heineken® 0.0.
Con este enfoque, nos dirigimos a los "Que No Pueden" y "No quieren". Ellos son específicamente profesionales, padres de familia y son conscientes de la salud, además no pueden beber alcohol o simplemente no lo quieren en este momento porque están en el gimnasio o tienen una reunión después del almuerzo. Heineken® 0.0 abre grandes y nuevas posibilidades al transformar momentos tradicionalmente sin cerveza en oportunidades para disfrutar de una cerveza, pero sin el alcohol.
Heineken 0.0 contiene una cantidad extremadamente pequeña de alcohol, un máximo de 0.03% ABV (alcohol por volumen) significa que cualquier entidad de Heineken 0.0 contiene un máximo de 0.03% de alcohol. Este es un nivel de alcohol igual o inferior al de otros productos alimenticios como el pan, productos de panadería y jugos, plátanos debido a la fermentación natural de los ingredientes (cereales, frutas). La etiqueta de Heineken 0.0 y la declaración de ingredientes están en línea con leyes y regulaciones alimentarias locales.
Nos tomamos nuestra responsabilidad muy en serio y, aunque Heineken 0.0 no contiene alcohol, no nos dirigimos a los consumidores por debajo de la edad legal para beber.
No, como productor responsable de alcohol y aunque el producto no contiene alcohol, nuestros productos están dirigidos únicamente a personas mayores de la edad legal para beber.
Heineken® cree que debe exisistir una cerveza sin alcohol que pueda ser parte de un momento cervecero, mientras se adapta a la tendencia del estilo de vida consciente. Con esta nueva campaña de Heineken® 0.0, queremos mostrar la importancia de mantener el control mientras nos divertimos. Queremos motivar a las personas a pensar en su propio comportamiento cuando se trata de beber alcohol durante una noche de fiesta y el momento de la cerveza, e introducir una bebida no alcohólica para mostrar que la moderación puede ser genial.
